Базилик Виды И Сорта Фото

Сорта ароматного базилика отличаются между собой размерами кустов, окрасом листвы, требованиями к уходу, а самое главное — запахом. В зависимости от разновидности растение может пахнуть лимоном, ванилью, ментолом. Целебная культура обрела широкое применение в кулинарии, используется для домашних заготовок, приправ. Пышные и красивые кустики с разноцветными листьями также станут украшением грядки.

Описание 20 лучших сортов базилика, в чем разница между зеленым и фиолетовым

Перейти к содержанию. Search for:. О фазенде » Зелень » Базилик. Статья по теме:.

Базилик — трава с сильным пряным ароматом и немного вяжущим вкусом с горьковатым оттенком. В России используется и зеленый, и фиолетовый рейган, рейхан. По вкусу он немного грубее и активнее своего средиземноморского собрата. Базилик принадлежит к семейству Яснотковые, что и мята, розмарин, лаванда, тимьян и орегано. По мнению дегустаторов его аромат напоминает аромат шафрана, но также несет следы корицы, лакрицы, мяты и гвоздики.

Базилик — пряность, к которой никто не относится равнодушным. Одни обожают его, а другие не выносят даже лёгкий запах. Эта растительная культура применяется в разных блюдах: супы, соусы, каши, мясные и овощные блюда, напитки и даже десерты дополняют базиликом. Но для каждого из этих блюд подходят разные сорта. Также от выбора разновидности зависят урожайность, аромат, размер, простота выращивания и т.

Похожие статьи

• Вязание свитера спицами реглан сверху видео
• Донная удочка своими руками видео
• Шкаф в виде телефонной будки лондона своими руками
• Собираем дверную коробку видео